Wan tun en Shanghai

El NanXiang Steamed Bun Restaurant es un local de comida para llevar con colas interminables en el que hacen los mejores wan tuns de todo Shanghai. El lugar en cuestión está al lado del Jardín Yu o Jardín de Yuyuan, uno de los jardines más hermosos y mejor conservados de la China Imperial.
Los jardines están en el interior de la Ciudad Antigua, una recreación en versión Disney de la China Imperial. Aunque a la Ciudad Antigua no conviene ir durante los fines de semana, ya que turistas y habitantes de la metropoli aprovechan para deambular entre sus edificios antiguos, hacer algunas compras y disfrutar de los puestos de comida callejera.

Mi primer post sobre China ha coincidido con el comienzo del Año de la Rata, el año en el que la gran potencia dormida va a ser anfitriona de los juegos olimpicos en Beijing. Si hubiese sido el Año del Dragón se podría afirmar sin lugar a dudas que el dragón ha despertado de su profundo sueño para recuperar la gloria y esplendor de tiempos pasados.